Menüü

A la Carte menüü

HOMMIKUSÖÖK

Hommikupuder 4,50
värskete hooajaliste marjadega
Küsi teenindajalt pudruvaliku kohta!

Praemunad 5
parmasingi ja spargliga

Pošeeritud munad 6
maasuitsusingi, Viktuse majaleiva ja hollandi kastmega 

ISUTEKITAJA

Tapase ja juustuvalik 6/10
sisaldab juustusid, sinke, sibulamoosi, kappareid,
marineeritud küüslauku, oliive ja ciabatta krõpsu

Küüliku maksapasteet  7
mustsõstrageeli, viigimarja ja krõbeda majaleivaga

Hummusevalik 9
rohelise herne, punapeedi ja klassikaline hummus krõbedate ciabatta viiludega

SALAT

Matjes heeringa salat 8
munakollase geeli, õhitud tarta ja mar.sibulaga

Caesar 7
kana/tiigerkrevettide ja vutimunadega

Kinoa 7
feta juustu, maasikate, röstitud indiapähklite, värske aiarohelise ja sidruni vinegrettiga

SUPP

Jahimehesupp leivakausis 7
ulukiliha, rosmariini ja kruupidega

Aasiapärane supp 7
tiigerkrevettide, nuudlite ja munaga (vürtsikas)

PASTA/RISOTO

Kreemine karulaugu risoto 7
sinimerekarpide ja tiigerkrevettidega

Carbonara pasta 7
tagliatellede, peekoni ja prosciutto krõpsuga

PEAROOG

Pardifilee 9
juurselleri püree, romanesko lillkapsa, pak choi ja kirsi kastmega

Suitsutatud klaarsäga 10
blanšeeritud köögiviljade ja hollandi kastme vahuga

Juustune vahvel 8
suitsukana, värske salati, tomati, marineeritud kurgi, -sibula  ja küüslauguse kastmega

Rebitud sealiha 8
kartulipliini vahel juustu, marineeritud kurgi, tomati, värske salati ja marineeritud sibulaga. Kõrval coleslaw salat.

MAGUSTOIT

Valik majakooke 1,5-3
Küsi teenindajalt valiku kohta!

Sidruni-passionitartalett 5
sidruni-paasionikreemi, hooajaliste marjade ja vaarika puruga

Belgia vahvel
Viktuse šokolaadikreemi ja hooajaliste marjadega

Lastemenüüd küsi teenindajalt!

Veebidoktor